苗族四月八【视频】私藏的银川8家特色小店，公开了....-银川餐厅推荐

作者: admin 　发布: 2020-10-21　分类:全部文章　阅读: 625次

【视频】私藏的银川8家特色小店，公开了....-银川餐厅推荐

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露露/主编
平台每周四定时更新，平日和大家的互动交流也都限于私信，
所以每次和大家反馈最近我们都去了哪些店，和大家絮叨絮叨...都是利用微刊一开始的这一大段儿。
前两天，晚上睡觉的时候千王群英会，突然上邮箱看看。
其中收到了一位平台粉丝的邮件，要知道，平日里大家吐槽、鼓励、问询几乎都是在微博和平台后台留言，所以找到邮箱并留言的还真是少见。而且最为感动的是...他写了很长的邮件，字里行间看得出来是对我们十分了解的朋友宦海无声。当中对我们有鼓励有认可，但同时有建议批评和新的期待。
他说对最近做的美食公益专栏印象深刻，一句“印象深刻”就是对我们最大的鼓舞。前行路上，因为美食和大家结缘。想必热爱美食的大家也都是热爱生活、内心温暖的人。
建议、献策、批评、鼓励，照单全收，也希望大家多多提供优质的美食线索，我们一起做出更好更有态度的同城美食攻略!爱你们!
这期，给大家整理了几家小店，他们的共性就是...虽没有上千平，装修也非富丽堂皇，但是我们平日里最需要的小店不就是这一类的嘛...
喜辣
有学校的地方，就有美食。在二十中对面的喜辣，门头上的酱汤菜三个字特别吸引人。店开在不起眼的居民楼下，走进去才知道，店内到是小清新。
店里座位不多，装修的很小资有情调。看着很干净，墙上有很多壁画，
暖黄的色调，很温暖的感觉。
酱汤菜，本地很少见，甚至很多人都是头一次听说。看上去有点像麻辣烫的感觉，汤没有麻辣烫那么油腻。菜品的种类也比较多闲欢小邦。店里还有些秘制酱鸭肠、鸭脖、鸭胗等。这些酱肉系列还可以加入菜品中，吃起来味道会更香。酱料用的是泰国辣酱，口味会偏辣一些。点单前，店员还会贴心提醒，微辣也会很辣，不能吃辣的可以选择点微微辣。每张桌子上都会整齐的摆放着汽水或者豆汁，如果觉得辣，喝起来很方便。汤很清，油不是很重，也不是很很红，但辣味够足!
虽然是一家小店，但是用餐环境非常棒，完全适合情侣约会。
人均：20
营业时间：11:30-20:30



探店地址：上海东路裕丰巷136号(麒缘奶茶冰淇淋隔壁)
周老大牛肉馅饼
早饭是一天里最重要的一顿!”这也许是你这辈子第1001次听到这句话，然而小蜜蜂寻亲记，活了这么些年，你也没真正搞清过为什么。
一家街边的小店，之前在湖滨街上现在搬到尹家渠街。不大的店面挺简陋的，外面有几把桌椅，里面人多坐不开就坐外面，但还是有很多人排队。环境虽然简单，但人气真的是很旺。早晨7、8点去经常要排队等位肥猪赛大象。李晞彤老板把面和的很软，用手揪成一个个面团儿，用手按扁，然后包入牛肉馅儿，韭菜陷儿，借由重力，两手一捏，馅就被包了起来，然后去掉多余的面，再用手压扁，放入饼铛，两面煎成金黄色，出锅就好了。刚出锅皮还是脆脆的，而且有咸淡味，吃着脆脆的。牛肉馅饼，牛肉不是很多，韭菜比较多，但是吃起来很香。如果喜欢吃肉，也可以点纯肉馅饼，都是牛肉。秘制辣椒酱比较辣，厚厚的一层涂在饼子上很香，也很解腻花桥生活网。店里的味道很淡，如果觉得牛肉馅饼腻味，可以点一碗粥来搭配。不过女生吃的话，一个馅饼就够了。
这种隐藏在市井深处的不知名的小吃，老板都有一手绝活来吸引你苗族四月八，很多人排队几个小时只为舌尖上几分钟的满足。
人均：10
营业时间：07:00-14:00



探店地址：尹家渠南路民生花园西侧
文氏钵钵鸡
走在时光的路上，忙忙碌碌又是一个冬季，银川今年的冬天来的很早，我们在期盼着一场雪的到来，并暗自祈祷剪枝的学问，是一场没过脚踝的大雪。就如，我们同样希望，在如此干燥、寒冷的空气里闻到一丝丝透亮鲜香的味道。
穿过鼓楼南街意志巷，一个极小的巷子里就能看到我要说的这家蔷薇天下，招牌小，新开不久的一家钵钵鸡店!钵钵鸡是源自四川乐山一带的民间小吃，最早是鸡片肉煮好之后切成薄片，用竹签穿好后浸泡在钵内使其入味，吃完之后数签结账，有点类似于冷锅串串。
招牌的意义在于，无论如何都要点上一份。一份钵钵鸡，老板给足红油汤，热气腾腾的端上来篮球苦力王，钵钵鸡类似于冒菜却没有冒菜那份爆辣，如果觉得不够辣，可以来一份干碟。他家干碟子非常香，感觉像是手工捣出来的，辣味儿很足!吃了钵钵鸡，除了钵钵鸡，店里的炒米线、麻辣水饺也不错罗美慧。
生活那么繁乱，走进拐角的巷子，沉浸在美食的萦绕下，不停下来，一人食无味，这个冬天，要有钵钵鸡，还要有一起坐的人。
人均：25
营业时间：10:00-22:00



探店地址：兴庆区鼓楼南街意志巷52号
味象牛杂
对于牛杂来说，做的好了就是美味...而处理不好，也会是...一次就够。
店里的底料都是由蓬蓬亲自亲自炒制，不吝啬牛油、用成都发来的花椒辣椒，味道就自然差不到哪里去。媳妇儿怀孕后馋火锅，挺着大肚子也在店里吃...他说只有自己炒的，也才放心她这样吃。到店推荐必点的就是特色牛杂，这个是按斤称的，一般都是半斤起售，当然...抱着尝一尝的心态的话，也可以要3、4两。还有一款秘制酱牛肉，牛肉冷吃也非常好吃，蘸一点干料也是很棒的。
饮品推荐酸角汁，在本地餐厅很少见到，解辣利器....而且很开胃新隋唐风云。吃牛杂的话，都不建议用油碟之类的料碗，和着锅底的牛油直接吃的话，软烂入味儿，就已经很爽了，如果喜欢吃辣的朋友，可以来个干碟...这也是店里的一大特色。



探店地址：兴庆区敬德街和宝湖东路交叉口味象牛杂(羊蝎子火锅隔壁)
小芒人
小芒人的主人是两个很漂亮的女孩，性格都蛮好的!小芒人是加盟店，宁夏这是第一家!它的出现，让银川芒果控看到后根本忍不住!小芒人银川店，上下两层，楼上楼下氛围布置比较清新，适合休息聊天儿。进店后，门口放着一筐筐大青芒，很新鲜。就能看出，店里主打的自然就是和芒果相关的了..芒果绵绵冰，是店里的主打明星产品冯喆朱珠。芒果，果肉厚实...绵绵冰入口即化，只能堂食，店里还有适合外卖的芒果布丁、果茶、饮品、还有鲜榨芒果汁。芒果果汁，非常浓稠。果昔碗，有很多口味的选择.....
天冷了，去她家可以选择喝一些热饮、千层、班戟、水果杯，抹茶绵绵冰等。



探店地址：新华街国芳百盛西门小芒人(海底捞直梯对面)
一居舍生活小馆
这里的装修风格绝对是银川独家，区别了所有之前去过的餐厅。感觉像是把一处庭院精心装置到里面，曲径通幽...青石板小路让内部的空间显得更加立体多元。如果只是一个食客...突然置身于此，甚至有点眼花缭乱。不知道从哪里逛起......我想不是每个城市都有幸拥有几座这样的餐厅。有人说在南京有颐和公馆，在昆明有得意居。一居舍生活小馆出现后。我们或许可以说：在银川有一居舍。一居舍生活小馆、完全是闹中取静的一隅。推开木门，便远离喧嚣....



探店地址：鼓楼北街立体停车场院内
茉莉椒椒
九熙虽说是一个地道的银川男孩儿，但是这些年的成长经历几乎全部都留给了各种不一样的城市。所以比一般的同龄人更多了种包容和决断的气质....
九熙的店从进门的一刻开始就会觉得和银川我去过的串儿、火锅店在装修、整体视觉...logo都不一样，非常大气...时尚多福豆花，像极了Instagram中走出的网红店...
店里的出品...从浓浓宜家风的餐具就让人很喜欢。更别说这里面装的美味了。所以从店内的产品上就风格鲜明，更加纯粹。冷锅串串有两种锅底可以选择，高汤锅底和老成都经典锅底两种，高汤锅底就是更深的容器盛装着，汤汁丰富。除了串串，店里的成都小吃让店里的出品更加丰富，这里也应该算是银川少有的同时把成都经典小吃装进一家店里了：冷吃兔丁、小酥肉、火焰鹌鹑蛋、春熙八爪鱼、红糖糍粑、茉莉冰粉、椒麻牛肉...抹茶团团，价格也是从8元到最高29元。
店里一共有四层，饭点儿的时候位置一般也是充裕的，店内的音乐也很舒服。
营业时间：每天12点到14点营业，下午6点到晚上22点。
茉莉椒椒，餐品是清真的哦。



探店地址：新昌东路民生花园南门向西100米茉莉椒椒
朝阳精酿小院
曾经加完班约上三五好友撸个串，一般再叫上几瓶乐堡x5的那群人毛旭东，渐渐换了风格，在城市夜幕下走进一个个或小而幽静或宽敞喧闹、但都看上去有那么点调调的小酒吧，叫上酒保或是自己动手从冰柜中拿出一瓶瓶写着外国字儿的小酒瓶，瓶标各种有范儿的设计，酒精酿啤酒越来越火，“喝精酿”，也成了一桩时髦又特别的爱好。
无论你的口味如何，喜爱麦芽还是果味，都能在找到属于自己的精酿。喝一口，麦芽、果味、香料等等丰富的口感蔓延味蕾，喝下一杯再一杯，你突然发现，原来啤酒还可以这么喝。这也许就是为何很多第一次来和精酿的感受吧，都不由得感叹“这里真是酒吧界里的一股清泉”的原因所在。
和朋友无意间发现了这家藏在小区里的精酿小院儿，不怎么显眼。店面很小，几乎只能坐吧台。当你一进门的刹那就会被一排精酿酒所惊到，各种口味可供你选择。不过，这还有一个更随性的建议：索性看哪瓶顺眼就选哪瓶。因为精酿啤酒的味道原本就该像盒子里的什锦巧克力糖——什么味道，充满想象。木质桌椅，粗犷叛逆中带出悠闲温暖的情调。作为一家低调的精酿酒吧，各种佐酒小食也是必须的。店内不吵闹很适合与朋友畅谈，这里的酒不说种类最全，但总有款会适合你。酒还没喝，就已经有了点微醺的错觉。
虽然喝酒有很多弊端，但心情郁闷时可借酒消愁，高兴时候可以助兴，累了的时候则可以解乏。有的人喜欢热闹而有的则喜欢安静与雅致，有的人喜欢露天闲聊，而有的则喜欢挤于餐桌或者是吧台。装修的风格到灯光再到店内的背景音乐，都无一不影响着你的心情与印象。谁说只有年轻人才来酒吧，谁说只有装x的人才会去酒吧，明明是有故事和追求生活的人才更愿意去酒吧。酒吧文化逐渐深入人心，它总能给人一种神秘色彩，吸引着你去一探究竟。
人均：50
营业时间：19:00-00:00



探店地址：朝阳巷天吉海砂锅对面小区内第183期
温馨提示
本文系银川餐厅推荐团队原创试吃，记录体验当天感受，观点较主观，仅供吃货们参考!部分信息来源食客点评，未必精准，具体请致电商家获取详情。
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