绿龙攻略【视频】端午，邂逅香港的另外一种风情-城大中文EMBA

作者: admin 　发布: 2020-10-07　分类:全部文章　阅读: 601次

【视频】端午傲世霸业，邂逅香港的另外一种风情-城大中文EMBA

当你还只把这里当做是暂时停留的中转站，当你只把这里当做是免税的购物天堂，当你还只是走马观花，怕高楼大厦、匆匆行人、冷漠面孔太仓促压抑……香港，却不只是你印象中的那个模样。
历经过半个世纪的江湖风雨的茶室、吸引过张家辉等明星的老胶片影室、斑驳陆离的唐楼故事馆、年轻人执着下的手作工坊、私藏着不少情怀的独立书店，每一个，都有着自己的「香港故事」。
就像下面这首歌唱的，尘封的回忆，温馨的光景，再惋惜，都无法阻止时代的步伐。
陆羽茶室——三十年代至今的冷暖自知


这家创办于1933年的陆羽茶室，几乎每个老港都知道，从开业之时就是商业大佬谈“大茶饭”之地，而后在这儿还发生过枪击事件，反倒添了不少江湖气息，让它更加火爆。


走进茶室，时间仿佛凝结在了三十年代，老式电风扇、古朴字画、酸枝木的桌椅，甚至连茶点卡都是几十年未曾换过的样式。服务员都是大叔大婶，穿着电视剧里 豪门家佣人的那种白色褂子，却一直板着脸，一副冷漠的样子，身前垮着送餐的铁盘，将一笼笼茶点送到桌上李志勋。


这里的食物跟不上潮流，没有创新的菜式，只有传统的虾饺、肠粉、荷叶饭等等，而最有名的菜是不会写在菜单上的，比如猪肺杏仁汤，只有熟客知道。口味也并不惊 喜，都是老派的味道，但也正是这种老旧保守的味道，也使得太多的老街坊十年如一日地守候在这儿，守候着陆羽茶室的冷暖自知。
地址：香港中环士丹行街 24-26号地下
时间：7:00-22:00
美都餐室——一家历史见证者的餐室


如果说最能体现香港市井生活的地方是庙街，那最能体现庙街美食味道的就是美都餐室。这家在TVB的剧中总是能看到的熟悉餐厅乌龙院活宝，风雨中飘扬了半个多世纪，倒也成了一座景点。


两层的餐室臭桂鱼的做法，底楼堂食，沿街敞开的栅栏，顶上老式电扇飞驰，送来的湿润暖风也弥漫着怀旧的味道。而二楼则是雅座，透过抹茶色的百叶窗，墨绿色的复古窗框 上停留着和煦的阳光。桌上摆放的调味罐和茶匙与刀叉井然有序，闪着幸福的光，岩崎峰子一切都是温暖的模样。


而对于这种多年不变的餐厅来说，食物的味道似乎不能太过苛刻新哈弗。简单的焗猪扒饭、炒菜心、招牌红豆冰段冬，就这样品味香港工薪阶层的寻常味道。
地址：香港九龙油麻地庙街63号溜肥肠的做法 。
时间：8:30-21:45
都爹利街星巴克——冰室与咖啡馆的完美结合


现代新潮的西式咖啡馆，过时复古的港式冰室，这两个似乎怎样都扯不上关系的东西在繁华的中环却碰撞出了火花双牌天气预报。借着2009年的复古风大行其道分手日记，星巴克在都爹利街开了全球首创的星巴克冰室。


中环作为香港最繁华的商区，却未曾料及会有如此复古的小店拔地而起。初进店门，就发现内里全是老式装潢。从“内有雅座”的招牌，到老式风扇、古旧的简易桌椅、地上墙上的瓷砖，还有挂着的餐牌，分布在店内的老电视、搪瓷杯、火柴盒，每一处细节都让人穿越至七十年代的老冰室。


如果说这里的装潢已经足够特别，那这里的食物也是别出心裁。这是全球唯一一家卖“冰室三宝”的星巴克——厚切牛油菠萝包、咖啡蛋挞和榛子咖啡蛋糕卷。每一口都吃出“冰室”的味道，怀旧又美味爆灯！
地址：中环都爹利街13号乐成行地库中层
时间：周一至周四7:00-21:00森本慎太郎，周五7:00-22:00，周六8:00-22:00，周日9:00-20:00
善美影室——香港最后一家胶片照相馆


数码单反遍地而行的时代，有人说胶片摄影早已过时，而还在使用的人则是太过固执。但就是在油麻地的善美影室里，就有一个固执倔强的老头儿，仍在坚持着这件事。


安静的街道，古朴的蓝色招牌，旁边还有褪色的绛红色旗子澳维加，老楼里就能窥见时间流逝的强烈历史感。一路上行，便看到橱窗里贴着很多照片，学生的毕业照、新婚夫妇的结婚照、正儿八经的证件照，仔细寻觅，还能看见几个熟悉明星的面孔，照片都有点泛黄，年代感就在这里蔓延晕开。


店里摆满了老古董相机，照片除了用胶片拍摄，在黑房子里晒照片闲坐仙园 ，还要用铅笔修底片，用毛笔修照片，从「影相」到「晒相」、「执相」，都是流传多年的传统手艺。而这里的珍贵回忆，哪怕是岁月神偷都无法盗去。
地址：油麻地北海街17号二楼
兄弟皮艺——皮革里的独特人情味


在这个几乎所有东西都信手可得的时代，似乎越来越少的人会自己动手制作小玩意儿，而位于熙熙攘攘的鸭寮街边上的兄弟皮艺友谊县贴吧，却是将这种皮匠手艺发展得炉火纯青，备受文青与手作艺人青睐。

门面不大，主人是一对兄弟，绿龙攻略在小试牛刀制作了一批皮革工艺品在网上开卖后，便开辟了属于自己的实体皮革店。店内陈设简单，却无处不摆放着待销售的成品、未完成的半成品、深浅不一的皮料，而最显眼的莫过于位于入口右手边的工作台，各式各样叫不出名字的工具让进来的客人都好奇不已。


平常的时候，来来往往的客人总会驻足在工作台前，或安静地看着老板演示火星幽灵，或卷起袖子进行尝试。有时候，在大南街街区还会定期举办免费的市集活动大峡谷遗宝，与过路游客寒暄询君意，演示着手艺，展示着老香港独特的人情味。
地址：深水埗大南街208-222号。
时间：周一至周六 10：30-19：30，周日11:30-17:00
香港这东西方文化交融汇聚之地，传统在这里得到了完美的保留。端午节，不止吃粽子和赛龙舟，在平凡的街角间、在涌动的人潮后，一抬眼，可能就是与这座城市另外一种风情的美好邂逅。香港城市大学无赖折花，传统与现代，香港城市大学EMBA挥洒中西智慧、弄潮商业前沿。
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