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谢娜张杰结婚照片三十年前，很多胶东农村孩子勤工俭学时都捡过花生叶-胶东故事会

作者: admin 　发布: 2014-12-14　分类:全部文章　阅读: 682次

三十年前，很多胶东农村孩子勤工俭学时都捡过花生叶-胶东故事会

（编者按：眼下是秋收时节，很多胶东农村家庭又开始收花生、打花生了。在胶东农村，有很多关于花生的故事和回忆，本文的作者仍旧是栖霞农民作家北芳，下面就看她用生花妙笔，讲述胶东农村的花生故事。）
以下是正文
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花生长在记忆里缪海梅，从播种到秋收，从童年到老年，娓娓道来荣耀权杖，俗世里的故事悠长绵远。
花生像古代的学者，有名有字，花生，学名落花生，字“长生果”，长寿之果，胶东人口语“长果”。每年谷雨之前，一场春雨后，人们就忙着“烤长果”，别误会，这可不是在烤箱里烤，是用塑料纸把花生种子蒙盖在地里冉东阳。不知为什么，现在种花生用昂贵的专用肥料，用塑料纸盖着保水份保地温，花生的产量却赶不上过去不用化肥不盖塑料纸的年代。

单说上世纪八十年代，生产方式还是大集体，人们用骡马或牛拉犁种花生，这个犁是木头杆，叫梠钜，种玉米犁头有个犁铧，梠钜犁头只有一个铲头无上圣尊，豁沟很浅，一盘梠钜后面跟着二三个妇女拐着篓子往沟里丢花生种，每顿花生之间八九寸的距离，一脚捱一脚地带泥踩。种完一块地，再换下梠钜，套上簩（读音lao，代替字），把地里翻出的泥土盖平，所谓的簩，就是用一根钻眼的、三根不钻眼的木头，订成长二米多、宽一米的框架，把棉槐条排着从眼里穿进去，一上一下地别在对面的棍子上。簩是轻飘飘的木棍，有时用大石头压着，有时大人扯着牛撇绳，站在上面，把地拉平；小学生上山干活，最快乐的游戏就是争抢着坐在簩上压阵，被牛来回拉着坐“姿眼”。
花生在夏天里茁壮成长，花生叶子像你的眼睛天堂的雷霆，夜里合眼入梦乡，白天睁眼看天看地看山川慧深法师，祈求上天风调雨顺结硕果。
立秋后，谢娜张杰结婚照片花生开始落叶了，厚厚的，学校里的劳动任务也下达了，学校勤工俭学什么都要。星期天，我们三五个人背起大麻袋，到花生地里去划拉落叶，一上午划拉一麻袋，因为落叶是干的，一般二三十斤，我们还背的上，偶尔摸到大队的果园里偷几个红香蕉苹果藏在麻袋里背回家。除了交给学校的，多余的花生叶被母亲倒进大泥瓷缸里沤着，每顿挖两瓢倒进桶里孟静娴，加上苞米粗皮一搅合恋恋师情，倒进猪槽意外之夫，猪就快活地吃得啪啪有响。花生叶一茬茬会在大缸里沤半个多月，每天一进院子，腐酸味首当其冲，俗称“猪食缸味”；多年后，别人叫我尝一口啤酒，我一尝，哇地吐出来说：“艾玛这口猪食缸味，你们怎么爱喝这个味？”

白露前后，花生一春一夏的地下生活终于结束，牛、骡子拉梠钜开始耕花生了，牛骡真懂事，乖乖地按照花生的行距不偏不斜走直线，一行行花生便带泥斜躺在地里，后面的妇女们蹲着向前进，一手扑打着花生墩上的泥，一手捡拾花生。
花生摆成行放在山中晒四五天后，也就半干了，队长号召大家往场院上搬。搬花生要选在早晨有露水时，花生不掉。大马车上山了，小毛驴驮着牲口架子吧嗒吧嗒地走在山间小路上。一干人用杈子在地里挑成小堆，一干人往马车上搬，一干人捆成大捆放在毛驴的驮架子上，驴驮人担马车拉，场院上很快就垛成了几座花生山。
一根四方小手巾，把四个角挽系成疙瘩，往头上一扣，就是婶子大妈们一个遮挡灰尘的帽子。每人一个三条腿的枯树墩，一个苞米叶订的蒲团，婶子大妈们围着花生垛开始在木墩上摔花生了。花生蔓抛向脑后，自有劳力用杈子挑走，在场院边垛起来，留着饲养院里猪和牲口冬天的口粮。摔下来的花生，则由劳力们用木锨推到宽敞处，在有风的时候，开始扬场，铲一木锨花生向空中一抛，落下的是花生，叶子和杂草都随风飘到远处杨眉大仙，扬干净的花生用簸萁撮起来，倒进高粱秸编制的簙（围子），屯起来，上面用麦秸编制的苫苫起来，苫就是花生的蓑衣，下雨不漏。一囤花生约有四五千斤，秋收后的花生囤，有十几、二十几个，然后，一个冬天，家家户户便开始给队上剥花生。

打开一囤子，会计过秤，按照户头给每户分一堆花生，把名字写在纸条上，用石头压在花生堆上，家家按照名字去找，用麻袋装回家剥皮。
隔几天，会计便在街上收花生仁，一斤花生按照七八两回收，这样家家赚了花生皮烧火，有时还可以赚几斤花生仁吃，像我这样有艺术家细胞的小孩，会拣出几十个三个仁的花生，我叫它“锅腰老头”，洗干净，拿红黄绿色饽饽滇染出来，用线穿起来挂在墙上，成为陋室的一个装饰品，现在的新词叫创意呢。
其实生活并不是我说的这样简单诗意，那时回收花生的账目是会计的笔头说了算，他让谁家涨秤谁家就多赚花生仁，他让谁家缺秤谁就得扣工分顶账，这里自然有太多的故事一倒一大滩。
年后分的花生剥皮是花生种日新月异造句。年前剥的花生仁是交公粮的，隔几天几辆马车便把回收的花生仁装满了麻袋包，粟奕到公社粮管所去交公粮。有时候粮管所的人亲自下乡监督收公粮，或者要花生仁，或者要带皮的海芋恋歌词，带皮的是叫人们专门拣两个仁的错乱酒吧情，有泥不要，潮湿不要，不白的不要。有一年我父亲挤了一上午捱上号交带皮的，粮管所的人说有泥不要，父亲回家在大盆里全部洗出来晒干了，再交，还是嫌不白魏桥铝电，标准就是他的眼光，他说谁让过关谁就达标。
冬夜里剥花生是讲故事的最佳时机，因为我的需要而把我妈逼成山鲁佐德皇后式的故事篓子。
冬天的场院上的花生蔓垛群丑图，每个傍晚都会围着一些找花生吃的学生，花生蔓上有没摘净的瘪花生，被一点点抠出来解馋。黄昏了，一个个用小铁锨刮擦花生垛下的沫沫，装在粪篓里，拐回家给猪铺着取暖。
来年春天，花生完成了一青一黄的一个轮回，九十年代后，人们开始改变平地种花生的方式，改用打台子，用塑料纸蒙烤花生，这又是一个新的生产方式了。至于花生的吃法和用途，不消多说，父辈们都是行家。

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