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红警2共和国三款红烧大肠的做法-跟大厨学做饭做菜

作者: admin 　发布: 2016-04-19　分类:全部文章　阅读: 689次

三款红烧大肠的做法-跟大厨学做饭做菜


红烧大肠做法一：
材料：猪肠fliqlo，姜，大料，花椒，砂糖，干辣椒拉里伯德，蒜片，老抽，盐，豆瓣酱，葱头。
做法：
1、小肠洗净后，用剪刀剪成2厘米左右的段，锅里放几片姜、一个大料、一小把花椒，用开水焯一遍，去除异味，锅开5分钟捞出极速赛车手，水倒掉；
2、油锅烧热，小火放砂糖炒糖色，放入小肠、姜、干辣椒、蒜片、老抽、盐、耗油翻炒，加入两杯水，盖锅盖把小肠焖熟。大约30分钟左右。这时出锅的小肠已经能吃了；
3、再次把炒锅放少量油烧热，放入一勺豆瓣酱翻炒，然后放入小肠，加入葱头块、小辣椒块快速翻炒出锅。
猪大肠怎么做好吃之红烧大肠做法二：
材料：猪肠，姜，大料，花椒，砂糖戒之馆，红油辣椒好色一代男，蒜片，老抽，盐吕念祖，香菜，胡椒，豆瓣酱，葱头，白酒。
做法：

1、用盐和白酒反复把大肠清洗干净。
2、把大肠放入凉水锅中，再加入老姜、花椒。
3、水烧开后加入白酒，再舀出泡沫望京一号。
4、断生后捞出。
5、热锅放入切成滚刀块的大肠把油爆出。
6、依次加入白酒、白糖、花椒、胡椒、姜、蒜、大料、豆瓣翻炒出香味韩德龙。
7、加水没过大肠烧开。
8、小火焖至一小时后，待大肠软糯关火，装盘端出。
红烧大肠做法三：
做法：
1、汆过水以后的肥肠切块下入五成油温的锅中将肥肠煸香（菜油不要太多，肥肠本来会出油）
2、煸制的过程中加入：桂皮、八角、花椒、香叶、老姜和白酒
3、香料下锅以后继续中小火煸炒，让香料的香味炝入肥肠中
4、肥肠全部吐油并微微发脆时加入豆瓣酱一勺（豆瓣酱有咸味无需再加盐）
5、豆瓣酱下锅以后继续煸炒至豆瓣酱出香味
6、加入冰糖糖色
7、加水（加水要一步到位中途不可再加）
8、加水的同时加入大蒜后大火烧开转中小火加盖闷1个小时左右（喜欢肥肠软点的可以再焖1小时）
9、起锅前用大火收汁后出锅装盘

如何清洗猪肠
1、将猪肠放在淡盐醋混合溶液中浸泡片刻，刮去脏物红警2共和国，再放进淘米水中泡一会儿徐新颖，然后用清水轻轻搓洗两遍就可以了米汝成。如果在淘米水中放几片橘皮，异味更易除去。
2、猪肠有一股臭味，要将其去除，可以取一些明矾研成粉末娘心剧情介绍，擦揉猪肠肚，鸡鸭内脏，岩崎峰子这样反复翻动几次，然后用清水洗净，除污垢和臭味效果比较好。
3、洗猪肚猪肠山城辣妹子，淋一瓢泡菜水，然后再揉搓片刻，这个方法也能够帮助除去腥臭吉讯网，食用时就美味了。

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我不去想，是否能够成功，既然选择了远方，便只顾风雨兼程。 我不去想，能否赢得爱情，既然钟情于玫瑰，就勇敢地吐露真诚。 我不去想，身后会不会袭来寒风冷雨，既然目标是地平线，留给世界的只能是背影。 我不去想，未来是平坦还是泥泞，只要热爱生命, 一切，都在意料之中！
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